9 649
9 649

Puolukkatorttu

Raaka-aineet

100 g voita
1 dl sokeria
1 muna
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl maitoa
Päälle:
n.3 dl pakastepuolukoita
1/2 dl sulatettua voita
3/4 dl sokeria
1 1/2 dl kookoshiutaleita
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl vanilliinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna vatkaten.

Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä maito.

Levitä taikina voidellun korppujauhotetun irtovuokan pohjalle.

Ripottele päälle jäiset puolukat.

Sekoita sulatetun voin joukkoon sokeri, kookoshiutaleet, vehnäjauho ja vanilliinisokeri.

Ripottele seos puolukoiden päälle.

Paista torttua 175 astetta, uunin alaritilällä 40-45min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 2 Puolukkatorttu
  • 4 4 Puolukka-Banaani Kermakakku
  • 6 10 Suklaaneliöt (uunipellillinen)
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 7 7 Puolukkakakku kinuskikuorrutuksella
  • 0 0 Puolukka-ruis-kaurakeksit

Kommentit

peetu1
Kokeilimpa kookoksen ja puolukan makuista vaihteeksi.