Kasvispyörykät

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	ohrasuurimoita ( riisiä )
3	keitettyä perunaa
1 dl	korppujauhoja
2	keitettyä punajuurta
3	punasipulia
	kasviöljyä
0,5 tl	paprikaa
	suolaa, pippuria
	vähän kermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä suurimot kypsäksi. Jäähdytä. Jauha suurimot, perunat, punajuuret ja öljyssä pehmitetyt punasipulit. Lisää korppujauhot, paprika ja kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita tasaiseksi seokseksi.

Tee pieniä pyöryköitä. Kieritä niitä korppujauhoissa ja paista runsaassa öljyssä kauniin ruskeiksi.