Raaka-aineet
400 g | broilerinmaksaa |
2 kpl | sipulia |
1 | purjo |
pieni pala | juuriselleriä |
4-6 dl | vettä |
1 | lihaliemikuutio |
2 rkl | tomatti pyrettä |
mustapippuria,oreganoa vähän | |
2 kpl | laakerinlehtiä |
pinnalle | silputtua persiljaa |
Ohje
Paloittele maksa Ruskista kevyesti padassa öljyssä. Puhdistettu, suikaloitu selleri, liemikuutio mausteet tomatti pyre sekä vesi lisätään pataan. Annetaan porista 30min. Lopuksi silputtu purjo lisätään. Tarkista maku.Lisää suolaa tarvittaessa. Pataan sopivat myös porkkana ja makea maissi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti