Raaka-aineet
400 g | broilerin fileesuikaleita |
1 rkl | voita |
1 tl | suolaa |
ripaus valkopippuria | |
1½ dl | kanalientä |
3 rkl | Dijon sinappia |
½ rkl | soijaa |
1 rkl | vehnäjauhoja |
2½ dl | ruokakermaa |
2 rkl | kaprista |
3 rkl | ruohosipulia |
Ohje
Ruskista broilerisuikaleet kasarissa. Mausta suolalla, pippurilla, soijalla ja sinapilla.
Lisää kanaliemi. Sekoita jauhot kerman joukkoon ja lisää seos kasariin. Keitä noin 5 minuuttia.
Koristele kapriksilla ja hienonnetulla ruohosipulilla.