10 988
10 988

Kokonaisena Paistettu Porsaansisäfile Voitaikinakuoressa

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

½ porsaansisäfile
1 muna voiteluun
lehtitaikinaa tai voitaikinaa
Suola, mustapippuri
1 1/2 dl riisiä
3 dl vettä
1 pieni Sipuli
1 valkosipulinkynsi
½ kasvisliemikuutio

Jaa resepti

Ohje

Ota fileestä tasapaksuinen pätkä. Paista file pannulla ruskeaksi joka puolelta. Mausta hyvin suolalla ja rouhitulla mustapippurilla, laita uuniin 200 noin 15 min, tai kunnes se on kypsä, laita paistomittari, aika riippuu paljolti kuinka kypsäksi file paistuu pannulla.

Kääri jäähtynyt file lehtitaikinaan ja voitele munalla. Paista 220 noin 25 min.

Kaada kattilaan hiukan öljyä, lisää riisi ja sipulisilput, kuullota hetki ja lisää vesi ja ½ kasvisliemikuutiota ja keitä paketin ohjeen mukaan.

Lisänä rosepippurikastiketta

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Kokonaisena baistettua broileria
  • 3 11 Kokonaisena paistettua possua
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku
  • 5 5 Paistettu uudetperunat
  • 16 13 Kokonaisena Paistettua Ulkofilettä
  • 0 0 Kokonaisena grillattu naudan sisäfile 2

Kommentit