Påla
Raaka-aineet
| ½ | porsaansisäfile |
| 1 | muna voiteluun |
| lehtitaikinaa tai voitaikinaa | |
| Suola, mustapippuri | |
| 1 1/2 dl | riisiä |
| 3 dl | vettä |
| 1 pieni | Sipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| ½ | kasvisliemikuutio |
Jaa resepti
Ohje
Ota fileestä tasapaksuinen pätkä. Paista file pannulla ruskeaksi joka puolelta. Mausta hyvin suolalla ja rouhitulla mustapippurilla, laita uuniin 200 noin 15 min, tai kunnes se on kypsä, laita paistomittari, aika riippuu paljolti kuinka kypsäksi file paistuu pannulla.
Kääri jäähtynyt file lehtitaikinaan ja voitele munalla. Paista 220 noin 25 min.
Kaada kattilaan hiukan öljyä, lisää riisi ja sipulisilput, kuullota hetki ja lisää vesi ja ½ kasvisliemikuutiota ja keitä paketin ohjeen mukaan.
Lisänä rosepippurikastiketta
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
1
Rosepippurikastike
