Raaka-aineet
1 kpl | pienehkö sipuli |
1/2 kpl | punaista paprikaa |
1/2 kpl | vihreää paprikaa |
1/2 punaista | chilipaprikaa |
1 rkl | oliiviöljyä |
ripaus | mustapippuria |
3 rkl | punaista pestoa |
3-4 dl | Kermaa |
3-4 dl | juustoraastetta |
tuoretta basilikaa | |
2 prk | tonnikalaa paloina |
(suolaa) |
Ohje
Kuullota sipuli ja ripaus mustapippuria oliiviöljyssä. Lisää paprikat ja chilipaprika. Mausta pestolla ja lisää kerma. Kun kastike on kiehunut pari minuuttia lisää juustoraaste ja anna sen sulaa. Silppua muutama basilikan lehti ja lisää kastikkeeseen. Sekoita lopuksi varovasti tonnikalapalat. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mustapippuria ja suolaa.
Tarjoile pastan kanssa.