LG
Raaka-aineet
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 100 g | tumma suklaata |
| 100 g | voita |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 5 dl | omenakuutioita |
| 4 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi kattilassa ja lisää paloiteltu suklaa. Kuumenna kunnes suklaa on kokonaan sulanut.Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Sekoita sähkövatkaimella. Lisää sekoittaessa suklaavoisula. Lopuksi sekoita taikinaan omenakuutiot.Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan Ø 24-26cm.Kypsennä kakkua 175 asteessa, uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Kokeile kypsyyttä hammastikulla. Jos taikinaa ei tartu tikkuun, kakku on kypsä. Tarjoa kakku lämpimänä hieman pehmenneen vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa. Voit tehdä kakun myös leivoksiksi: kaksinkertaista taikina, paista uunipannulla ja leikkaa jäähtyneenä paloiksi.
