Tiitu75
Raaka-aineet
| 400 g | marinoimattomia kalkkunafileepihvejä |
| 12 kpl | Kuivattuja luumuja |
| 1,5 dl | vettä |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1 maustemitta | mustapippurirouhetta |
| Luumukastike: | |
| 1 dl | luumujen liotuslientä |
| 1,5 dl | maitoa |
| 1 ps | kermakastikejauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Laita luumut likoamaan veteen pariksi tunniksi. Nuiji kalkkunapihvit ohuiksi. Asettele liotetut luumut kalkkunafileiden päälle 3 kpl/pihvi. Säästä liotusliemi. Ripottele fileille suolaa ja pippuria. Kääri fileet rullalle ja kiinnitä hammastikulla. Ruskista rullat kuumalla pannulla. Laita uunivuokaan. Paista 200 asteessa 30 minuuuttia.
Valmista luumukastike. Sekoita keskenään luumujen liotusliemi, maito ja kastikejauhe. Kuumenna kokoajan sekoittaen kunnes kastike kiehuu. Keitä hiljalleen sekoitellen pari minuuttia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Helppo kasvisruukku
