Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 tl | öljyä |
0,5 tl | currya |
100 g | pakaste sipulikuutioita |
1 prk | aprikoosia soseena |
1 rkl | ketsuppia |
2 dl | lihalientä |
1 rkl | vehnäjauhoja |
0,5 prk | aprikooseja |
0,5 tl | inkivääriä |
0,5 tl | mustapippuria |
persiljaa |
Ohje
Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää sekaan curry. Ruskista jauheliha ja kuullota sipulia. Lisää aprikoosisose ja ketsuppi. Sekoita lihaliemen joukkoon vehnäjauho ja lisää se kastikkeeseen. Lohko aprikoosinpuolikkaat ja lisää ne kastikkeeseen. Mausta inkiväärillä ja mustapippurilla. Hauduta kannen alla 10 minuuttia. Ripottele koristeeksi persiljaa.