enniamalia
Raaka-aineet
| 200 g | pehmeää margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 4½ dl | vehnäjauhoja |
| vadelmamarmeladia | |
| 2 dl | tomusokeria |
| 1½ rkl | sitruunamehua |
| punaista elintarvikeväriä |
Jaa resepti
Ohje
Hiero rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi vaahdon joukkoon. Taikina jääkaappiin n. ½ h. Kauli taikinasta kaksi n. ½ cm:n levyä. Paista n. 15 min 175 asteessa. Levitä pohjalevylle ohut kerros marmeladia ja aseta toinen päälle. Valmista sokerikuorrutus ja levitä se ohuena kerroksena leivoslevylle kuumaan veteen kastetulla veitsellä. Leikkaa levy leivoksiksi.
