Raaka-aineet
4 | eriväristä paprikaa |
250 g | broilerin paistijauhelihaa |
0,5 dl | korppujauhoja |
0,75 dl | ruokakermaa |
1 rkl | pestoa |
0,5 tl | suolaa |
1 | kananmuna |
1 | omena |
Ohje
Huuhtele paprikat ja leikkaa niistä hattu pois. Poista paprikoista siemenet. Aseta paprikat voideltuun uunivuokaan. Esipaista 200 asteessa 15 minuuttia. Kuutioi omena pieniksi kuutioiksi. Mittaa kuhoon korppujauhot ja sekoita joukkoon ruokakerma. Lisää jauheliha, pesto, suola, kananmuna ja omena. Sekoita tasaiseksi. Täytä paprikat murekkeella. Nosta kannet paprikoiden viereen. Paista 200 asteessa 30 minuuttia. Nosta kannet hatuiksi. Tarjoa riisin ja currykastikkeen kanssa.