15 873
15 873

hedelmä-juustokakku

Raaka-aineet

pohja:
n. 100 g voita
n. 1 pkt kaurakeksejä tms.
täyte:
6 kpl liivatetta
1/2 dl appelsiinimehua tms.
400 g hedelmäsosetta (päärynä, mango, persikka)
300 g tuorejuustoa (maustamatonta)
4 dl kuohukermaa
1/2 dl sitruunamehua
1 sitruunan kuori raastettuna
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

(vuoraa irtopohjainen vuoka kelmulla tai leivinpaperilla)

murskaa keksit ja lisää sulatettu voi, taputtele vuoan pohjalle

valmista täyte:

laita liivatteet kylmään veteen likoamaan

vaahdota kerma

sekoita keskenään tuorejuusto, kermavaahto, hedelmäsose(et), sitruunan mehu ja -kuori, sokerit sekä esim. appelsiinimehuun sulatetut liivatteet

kaada täyte pohjan päälle, hyydytä jääkaapissa

huom. jos täytteestä tulee löysää, lisää pari liivatetta

päälle voi tehdä vielä kerroksen esim. pelkästä hedelmäsoseesta tai mehusta ja liivatteesta (3dl sosetta, 3 liivatetta)

koristele mieleiseksi!

Samankaltaisia reseptejä

  • 16 3 Aurinkoinen juustokakku
  • 11 10 Raikas Juustokakku
  • 1 0 Hedelmäinen vaahtokarkkikääretorttu
  • 9 7 Aurinkoinen kevätkakku
  • 22 16 SITRUSPEILI hyydykekakku
  • 0 0 Aurinkoinen juustokakku

Kommentit