Empukka
Raaka-aineet
| 1 | salottisipuli hienonnettuna |
| 1 rkl | voita |
| 2 | kaltattua tomaattia |
| 200 g | pakaste maissia |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| ½ dl | vettä |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 100 g | Feta kuutioita |
| 200 g | isoja katkarapuja |
Jaa resepti
Ohje
Paista sipulisilppu rasvassa pannulla. Lisää kuoritut, kuutioidut tomaatit, pakastemaissi, chilikastike, sitruunamehu, vesi ja hienonnettu valkosipulinkynsi pannulle. Sekoita ja kiehauta. Tarkista maku.
Ota pannu levyltä ja lisää juustokuutiot. Valuta katkaravut ja jaa ne neljään, pieneen uuninkestävään astiaan. Lisää päälle kastike. Gratinoi 250 asteessa muutama minuutti.
Tarjoa tuoreen patongin, vihreän salaatin ja esimerkiksi maissioluen kanssa.
