Raaka-aineet
300 g | Nauhapastaa |
400 g | nahatonta ja ruodotonta lohta |
200 g | ranskan kermaa |
2 dl | ruokakermaa |
½ | kanaliemikuutio |
1 rkl | juoksevaa hunajaa |
1 | limen raastettu kuori ja mehu |
suolaa | |
rouhittua mustapippuria |
Ohje
Keitä pasta. Leikka lohifile kuutioiksi. Sekoita kattilassa ranskankerma, kerma, murennettu liemikuutio, hunaja, limen kuori ja mehu, kiehautua.
Lisää lohikuutiot ja anna kastikkeen poreilla muutaman minuutin. Tarjoile kastiketta pastan kanssa sekä halutessasi valkosipulivoissa kuullotettujen kesäkurpitsasuikaleiden tai pinaatin kanssa.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.