Raaka-aineet
1,5 tl | mango currya tai yellow thai currya |
1,5 tl | jauhettua paprikaa |
1 tl | rouhittua mustapippuria |
2 | valkosipulin kynttä |
400 g | hunajamarinoituja broilerinfilesuikaleita |
0,5 | purjoa |
0,5 | keltaista paprikaa |
0,5 | punaista paprikaa |
2 | porkkanaa |
100 g | pakastemaissia |
1-1,5 | kanaliemikuutio |
2,5 dl | vettä |
150 g | nuudeleita |
Ohje
Kuumenna mausteita oliiviöljytyllä pannulla hetki, lisää broilerit sekä valkosipulit kypsymään. Huuhtele ja suikaloi kasvikset. Lisää ne pannulle kun broilerit ovat ruskistuneet ja paista 5-10 minuuttia. Lisää kanaliemikuutio paloina ja vesi, hauduta kannen alla n.5min. Keitä nuudeleita ja lisää ne pannulle, sekoita nuudelit ja kastike yhteen.