Raaka-aineet
5 | voitaikinalevyä |
n. 1 dl | täysjyväriisiä |
1 | Sipuli |
1 dl | Tummaa soijarouhetta |
1/2 prk | Ranskankermaa |
1 | kovaksikeitetty kananmuna |
loraus | soijakastiketta |
1 | kasvisliemikuutio |
5 kokonaista | maustepippuria |
ripaus | suolaa |
1,5 tl | mystinen pohjola- mausteseosta |
Ohje
Nostele takinalevyt sulamaan leivinpaperin päälle. Keitä riisi ohjeen mukaan kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Silppua sipuli ja lisää se riisin joukkoon loppuvaiheessa yhdessä soijarouheen kanssa. Mausta soijakastikkeella ja mystinen pohjola- mausteseoksella. Keitä kaikki ainekset kypsiksi.
Hienonna kananmuna haarukalla, sekoita se riisiseokseen ja lisää ranskankerma. Murskaa maustepippurit ja lisää joukkoon. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.
Nostele täytettä reilu keko jokaisen voitaikinalevyn päätyyn ja taita tyhjä puoli täytteen päälle. Kostuta reunoja kylmällä vedellä ja painele ne kiinni haarukalla. Pistele piirakkaan muutama reikä ja paista 200 asteessa n.20 minuuttia.