FutoMaki
Raaka-aineet
| kylmäsavustettua poronpaistia | |
| kylmäsavustettua saksanhirvenpaistia | |
| 3 lihan sylttyä (lammas, sika, nauta) | |
| palvattua maalaiskinkkua | |
| olutsalameja (Saksalaisia) | |
| portviinillä maustettua maksapateeta | |
| piparjuurella maustettua tuorejuustoa | |
| Salanova - salaattia | |
| retiisejä | |
| paahdettua leipää |
Jaa resepti
Ohje
Temperoi poron - ja saksanhirvenleikkeet, kuten myös kinkku ja salamit. Alatoopi / Syltty tarjotaan kylmänä.
Valmista tuorejuusto piparjuurella ja mausta maksapatee portviinillä.
Paahda leipä valintasi mukaan
Kasaa lautanen
Nauti
Tämän tavan iltapalasta tai iltaruuasta opin Itävallassa 1985 - 86, koska meillä oli se 7 sorttia pöydässä + etikkasäilykkeitä (cornichons, saksalaista pickelssiä, hillosipuleita), Münchenissä asuessani mukaan tulivat tietysti retikka, retiisit ja makea sinappi sekä Bretzen tai ts. Bretzeln ((Laugen-). Näin me söimme myös Luxembourgissa, mutta silloin puolet koostuivat juustoista. Saksassa asuessani sekoitin kumpaakin ja lisäsin siihen etikkapunajuuret ja etikkakurpitsan. Tänään ei tehnyt mieli hapanta, joten pois jäi...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti