Raaka-aineet
ca300g | kassleria |
pala | purjoa |
2-3 | paprika eri värisiä |
2tl | Curry |
3rkl | tomatpuretta |
2-3 | valkosipulinkynttä |
2purkkia | greme fraice |
1purkki | kahvikerma |
2,5dl | vahvaa kasvislientä |
vähä vehnäj.suolaa pippuria voita paistamiseen |
Ohje
pilko kassleri sekä paprika ja purjo ja valkosipuli sulata voi ja freesaa curry sen jälkeen tomatpuree ja sipulit sekä kassler ja paprikat paista vähän aikaa joku ehkä 5-10mint voi olla kauemminkin sen näkee lisää vähä vehnäjauhoa ehkä lusikka tai puolitoista sen jälkeen lisää kasvisliemi anna hautua ehkä 10-15mint seuraa ettei palaa pohjaan laita lientä enempi jos on liian paksua mutta huom. pitää tulla vielä loppuaineet sen jälkeen ota levy pois päältä ja lisää greme fraicet ja kahvikerma lämmitä mutta ei kiehuta mausta mustapippurilla ja suolalla tarjoa riisin kera