taruanni
Raaka-aineet
| 1/2 l | hapanta kermaa |
| 4 kpl | kananmunia |
| 90 g | sokeria |
| 1/2 kpl | situunankuora |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kerma vatkataan kovaksi vaahdoksi.
Kananmunat ja sokeri vatkataan valkoiseksi kuohkeaksi vaahdoksi.
Kananmuna vaahto lisätään kermavaahtoon.
Sitruunankuori sekoitetaan vehnäjauhoihin ,jotka lisätään siivilänläpi hyvin sekoittaen kerma kananmuna seokseen.
Seos kaadetaan hyvin voideltuun ja korppujauhetettuun vuokaan.
Paistetaan 180 asteessa noin 40 minuuttia.
valmis kakku halkeilee . Kakku sokeroidaan uunista oton jälkeen ja tarjoillaan lämpimänä.
Vaniljajäätelö lisukkeena sopii tälle kakulle .Samoin marjaisat hillot .
