Raaka-aineet
n.1 kg | jauhoisia perunoita |
maitoa | |
1 tl | suolaa |
1 kpl | sipulia |
1 kpl | valkosipulinkynsiä |
400 g | jauhelihaa |
2 rkl | tomaattipyreetä |
½ tl | mustapippurirouhetta |
1 tl | paprikajauhetta |
Ohje
Kuori, pilko ja keitä perunat. Tee niistä löysä muusi.
Kuori, pilko ja paista sipulit jauhelihan kanssa pannulla.
Mausta jauheliha tomaattipyreellä, suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
Kaada voideltuun vuokaan ½ perunamuusista ja sen päälle jauhelihat, päällimäiseksi loput muusit.
Paista 200 asteessa n.45 min kunnes pinta on kauniin ruskea.