anne
Raaka-aineet
| 1 kg | keräkaalia |
| rypsiöljyä | |
| suolaa | |
| 2 dl | villiriisiä tai tjs. |
| 4 dl | vettä |
| rypsiöljyä | |
| suolaa | |
| 3 isoa | porkkanaa |
| rypsiöljyä | |
| sokeria | |
| 1 kokonainen | valkosipuli |
| 1 tl | rakuunaa |
| 1 tl | muskottipähkinää |
| 2 pakettia | Hornet Hunajabroileri siipiä |
| = 1100 g. | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1/2 dl | soijakastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Tein tän paistoksen korkeareunaiselle uunipellille leivinpaperin päälle.
1. Pilko kaali isoiksi palasiksi ja esikypsennä öljyssä pannulla n.15 min. Lisää vähän suolaa.
2. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
3. Keitä riisit ( lähes kypsiksi )
4. Paistele ohuiksi siivutetut porkkanat nopeasti n.5 min sokerin kanssa.
5. Litistä kuoritut valkosipulit, älä pilko.
6. Laita pellille kerroksittain ainekset.
- Ensin kaalit, sitten porkkanat, seuraavaksi riisit ( niitä ei tarvitse keittää ihan kypsiksi ) ja valkosipulinkynnet.
- Lisää rakuuna ja muskottipähkinä.
- Asettele lintusten palaset päälle, niin että kaikki peittyy.
- Kaada lopuksi päälle soijakastike ja ruokakerma.
- Laita paistoksen päälle kasteltu pehmennetty leivinpaperi, ettei kuivu liikaa ja uuniin.
- Valmisteluihin meni n.1/2 tuntia ja paistamiseen tunti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti