Raaka-aineet
7 | omenaa |
125 gr | voita |
125 gr | vehnäjauhoja |
150 gr | sokeria |
3-4 rkl | vettä |
Ohje
Omenat kuoritaan ja siemenkodat poistetaan.
Omenat laitetaan voideltuun paistomuottiin ,täytetään sokerilla paistetaan uunissa 180 asteessa puolipehmeiksi.
jonka jälkeen ne jäähdytetään . Voitaikina valmistetaan yksinkertaiseen tapaan ja kaulitaan noin yhden cm paksuiseksi.
Leikataan nelikulmaisia paloja .
Omena pannaan kullekkin nelikulmalle ja ja kulmat käännetään toistensa päälle , niin että ne muodostavat mytyn .
munkit vodellaan munalla ja paistetaan 180-200 asteisessa uunissa,