Kipa69
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 1 1/2 dl | porkkanaraastetta (70g) |
| 1 1/2 rkl | piparkakkumaustetta |
| 2 1/2 dl | sokeria |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | soodaa |
| 3 dl | rasvatonta piimää |
Jaa resepti
Ohje
Sulata ja jäähdytä voi. Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Sekoita porkkanaraaste kuivien aineiden joukkoon. Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 1.8 litran vetoiseen kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa 50-60 min. Tarkista kakun kypsyys. Tarjoa vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.
VINKKI: Korvaa piparkakkumauste seuraavalla mausteseoksella:
1 tl inkivääriä, 1/2 tl neilikkaa, 2 tl kanelia, 1/2 tl pomeranssinkuorta ja 1tl kardemummaa.
