2 175
2 175

Maissicouscous

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl couscousia
2 dl vettä
200 g pakastemaissia
2/3 kasvisliemikuutiosta
kasviöljyä
100 g paloiteltuja kuivattuja aprikooseja
50-100 g puolitettuja cashew-pähkinöitä
valkosipulia maun mukaan
kurkumaa
minttua, tuoretta tai kuivattua
sitruunanmehua
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta vesi kasvisliemikuution kanssa. Mausta kurkumalla,mintulla, sitruunalla ja persiljalla. Lisää couscous ja sekoita hyvin. Laita kansi päälle ja ota kattila liedeltä. Anna vetäytyä. Sekoita välillä ettei ryynit paakkuunnu.

Paahda pähkinöitä pieni hetki pannulla ja kaada ne couscousin sekaan. Kääntele maissia ja valkosipulia pannulla öljyssä niin että maissi kuumenee.Sekoita maissi ja aprikoosit muiden sekaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Maissia, couscoussia ja pähkinää mausteiden kera.