Hedelmäkakku ilman kakkua

8 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

3 dl mansikoita
3 dl kivettömiä vihreitä viinirypäleitä
1,5 dl mustikoita
3 dl vadelmia
2 prk ananaspaloja
1 kpl päärynä
mintunlehtiä
8 dl omenatuoremehua
19 kpl liivatelehteä

Jaa resepti

Ohje

Levitä marjat ja viinirypäleet kuivakakkuvuoan pohjalle. Asettele kuoritut, pilkotut hedelmät marjojen päälle. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 min. Kuumenna 2 dl omenamehua kiehuvaksi. Sekoita puristetut liivatelehdet kiehuvaan mehuun. Kaada liivateseos ohuena nauhana lopun omenamehun joukkoon ja sekoita. Kaada seos kakkuvuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Kasta vuoka hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluvadille. Koristele mintunlehdillä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

kaurahattu