Raaka-aineet
250 g | siianmätiä |
suolaa, valkopippuria | |
1 rkl | sitruunanmehua |
1 1/2 rkl | öljyä |
1/2 rkl | silputtua sipulia |
Ohje
Poista kalvot mädistä. Pakasta, jos se ei ole ollut pakkasessa. Ota pois pakasteesta ja sulata. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sitruunamehu ja öljy. Viimeksi lisätään silputtu sipuli. Sekoita.
Jos haluat mätiin vihertävän värin, lisää hiukan vihreää karamelliväriä. Tarjoa jääkylmänä vaikka ruisleivän tai blinien kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti