jauhelihamaksapihvit

Name: jauhelihamaksapihvit
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1iso Sipuli; 600g jauhelihaa; 350g jauhettua maksaa; 1dl perunahiutaleita esim.mielihyvä; 0.5dl korppujauhoa; 2kpl kananmunaa; 1.5dl vettä; 1dl Kermaa; 2tl suolaa; 1tl pippurisekoitusta; 0.5tl valkopippurijauhetta; 1rkl persiljaa; paistamiseen voita

8 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

1 iso	Sipuli
600 g	jauhelihaa
350 g	jauhettua maksaa
1 dl	perunahiutaleita esim.mielihyvä
0.5 dl	korppujauhoa
2 kpl	kananmunaa
1.5 dl	vettä
1 dl	Kermaa
2 tl	suolaa
1 tl	pippurisekoitusta
0.5 tl	valkopippurijauhetta
1 rkl	persiljaa
	paistamiseen voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

kuullota pilkottu sipuli voissa, anna jäähtyä hetki. Laita korppujauho, mausteet suola ja perunahiutaleet turpoamaan vesi-kermaseokseen. Lisää kananmunat ja sekoita hyvin. lisää jäähtynyt sipuli, jauheliha sekä maksa. Anna makujen tasaantua kymmenisen minuuttia. Paista pihvejä voissa. (itse paistan pikkulettupannulla jolla saa kerralla viisi nättiä pihviä)

Tarjoillaan esim. perunamuussin ja puolukkahillon kanssa.