11 637
11 637

Soijamarinoitu lohi

4 annosta

Raaka-aineet

600 g lohifileetä
1 dl soijakastiketta
1 chilipalko hienonnettuna
1 rkl hedelmäsokeria
mustapippuria
KUULLOTETUT VIHANNEKSET:
1 kesäkurpitsa
1 porkkana
1 purjosipuli
1 paprika
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1 tl hedelmäsokeria
mustapippuria
tilkka appelsiinimehua

Jaa resepti

Ohje

Poista lohifileestä rasva ja ruodot. Jaa neljäksi annospalaksi ja nosta uunivuokaan. Sekoita marinadiainekset ja valele palat marinadilla. Peitä kelmulla ja anna marinoitua pari tuntia.

Kypsennä lohipalat paistinpannulla öljyssä tai 200-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia. Tarjoa kullotettujen vihannesten kanssa.

Kuullotetut vihannekset:

Suikaloi vihannekset. Kuulota niitä paistinpannulla öljyssä sopivan pehmeiksi. Mausta suolalla, mustapippurilla ja tilkalla appelsiinimehua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 1 Grillissä savustettu lohi ja paahdettuja vihanneksia
  • 1 0 Vuohenjuustogratinoitu lohi
  • 0 0 Sinappikuorrutettu lohi
  • 1 3 Colamarinoitu lohi ja mangosalsa
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 2 4 Välimeren lohi

Kommentit

Appa
Ohje kirjassa Makua hedelmäsokerilla.