anne
Raaka-aineet
| karjalanpaistilihoja | |
|---|---|
| 140 g | amerikanpekonia suikaloituna |
| 1 kg | perunoita puolikkaina |
| 3 pientä | keltapipulia lohkoina |
| 1 pieni | lanttu viipaloituna |
| 2 rkl | maustepippureita |
| 1/2 dl | ruohosipulia kuivattua |
| 2 rkl | persiljaa kuivattua |
| 4 | laakerinlehteä |
| liemi: | |
| 1,5 ltr | vettä |
| 4 | lihaliemikuutiota |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat, lanttu ja sipulit vuokaan. Lisää mausteet sekaan ja sekoita kaikki.
Laita lihat ja suikaloidut pekonit pinnalle ja kaada liemi sekaan.
Paistele 250 asteessa ilman kantta, sen aikaa että lihat vähän ruskistuu. Ota vuoka uunista ja sekoita lihat. Jatka paistelemista 175-200 asteessa kannen alla 1-2 tuntia.
