Raaka-aineet
n.½ kg | naudan luutonta lapaa |
RUOKAÖLJYÄ | |
4 kpl | porkkanaa |
2 kpl | sipulia |
pätkä | purjosipulia |
3 dl | lihalientä kuutiosta |
2 rkl | vehnäjauhoja |
1 laakerinlehti, soijakastiketta,suolaa persiljaa |
Ohje
Paloittele liha kuutioiksi ja ruskista padassa. Lisää vehnäjauhot, sekoita hyvin ja sen jälkeen lihaliemi kuumana. Lisää mausteet ja hauduta ruokaa kannen alla puolisen tuntia. Pese ja paloittele vihannekset, lisää ne pataan ja kypsennä. Tarkista maku, lisää hienonnettua persiljaa ja tarjoa keitetyn riisin tai perunoiden kera