Raaka-aineet
600 g | naudanpaistia |
1 kpl | Sipuli |
2 kpl | valkosipulin kynttä |
2 rkl | vehnäjauhoja |
3-3½ dl | vettä |
1 kpl | lihaliemikuutio |
1 rkl | sinappia |
½ dl | tomattisosetta |
1 dl | Kermaa |
1 tölkki | smetanaa |
1 kpl | mauste- tai suolakurkku |
Voita paistamiseen |
Ohje
Ruskista rasva padassa ja lisää kuutioiksi leikattu liha vähitellen niin että liha ruskistuu joka puolelta hyvin. Lisää hienonnettu sipuli, murskatut tai viipaloidut valkosipulin kynnet ja vehnäjauhot. Anna ruskistua hieman. Lisää vesi, liemikuutio, sinappi ja tomattisose. Keitä kastiketta hiljaa, kunnes lihapalat ovat pehmeitä. Lisää kerma ja smetana, kuumenna kastike. Lisää pinnalle kuutioitu kurkku.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti