Raaka-aineet
300 g | puolikarkeita vehnäjauhoja |
50 g | cocoa-jauhetta |
1 tl | leivinjauhetta |
100 g | fariinisokeria |
180 ml | maitoa |
2 kpl | kananmunaa |
125 g | voita, sulatettuna |
2 kpl | banaania, soseutettuna |
150 g | suklaata (tummaa, valkoista tai maitosuklaata...tai kaikkia sekaisin) pienina pa |
Koristeluun: | |
---|---|
valkosuklaata, sulatettuna | |
elintarvikeväriä |
Ohje
1. Kuumenna uuni 190 asteeseen (kiertoilma 170).
Varaa itsellesi 12 muffinssivuokaa.
2. Siiviloi kulhoon jauhot, cocoa-jauhe ja leivinjauhe. Sekoita.
Lisaa joukkoon fariinisokeri ja nypi tasaisesti jauhojen joukkoon.
Tee jauhoseoksen keskelle kuoppa.
3. Sekoita keskenaan sulatettu voi, maito, munat ja banaanisose.
Kaada jauhoseoksen kuoppaan. Sekoita varovasti lusikalla "nostellen" ja lisaa viela joukkoon suklaapalat.
Huom! Sekoittele taikinaa mahdollisimman vahan, jotta muffinsseista tulee kuohkeita.
4. Jaa taikina vuokiin, jotta ne tayttyvat 3/4.
Paista uunissa 25min. tai kunnes ovat kohonneet ja kypsat.
5. Viimeistele jaahtyneet muffinssit sulatetulla valkosuklaalla, jonka voit halutessasi varjata elintarvikevarilla mieleiseksesi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti