uuva
Raaka-aineet
| 400 g | nauta-sikajauhelihaa |
| 3 / 4 dl | kaurahiutaleita |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | sipulikuutioita |
| 1 rkl | voita |
| 1 tl | suolaa |
| 1 / 4 tl | mustapippuria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1½ dl | etikkapunajuurta |
| 1 rkl | kaprista |
| 1 rkl | voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
1.Ota jauheliha huoneen lämpöön.Sekoita kaurahiutaleet, perunajauhot ja vesi tilavassa kulhossa. Anna ainesten turvota ainakin 10 minuuttia.Kuullota sipulikuutiot voissa pannulla ja jäähdytä. 2.Kumoa liha kulhoon ja ripottele päälle suola ja pipuri.Lisää muna ja sipulisilppu. Sekoita mureketaikina tasaiseksi seokseksi, älä vaivaa liikaa. 3 . Raasta punajuuret ja hienonna kurkkuviipaleet. Lisää kasvikset murekkeeseen ja sekoita tasaiseksi. 4.muotoile murekkeesta 10 pihviä. Paista pihvejä voissapannulla miedollalämmöllä 3-4 mimuuttia / puoli tarjotaan perunasoseen ja kermaviili kastikkeen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti