metsänvartija
Raaka-aineet
| MUREKETAIKINA: | |
|---|---|
| 400 - 500 g | paistijauhelihaa |
| 0,5 dl | korppujauhoa |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 | sipuli hienoksi pilkottuna kuullotettuna |
| 1 | valkosipulin kynsi puristettuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sinappia |
| pippuriseosta | |
| paprikajauhetta | |
| basilikaa | |
| MUUT: | |
| aurajuustoa | |
| 1 iso | herkkusieni viipaloituna |
| Paprikasiivuja | |
| 1 pkt | pekonia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kerma, kuullotettu sipuli ja korppujauhot, lisää mausteet ja jauheliha. Sekoita. Vuoraa muffiinipellin syvennykset pekonilla, nosta keskelle notkeaa jauhelihataikinaa, laita päälle nokare Aurajuustoa, paprikasiivu ja herkkusienisiivu. Paista 200 asteessa n. 30 min.
