sarkku
Raaka-aineet
| 1 kg | silakkafileitä |
| 1 tuubi | tomaattipyrettä |
| 1 tuubi | mätitahnaa |
| 4 dl | Kermaa |
| suolaa | |
| pippuria | |
| 1 | hyppysellinen sokeria |
| 1 nippu | tilliä |
| öljyä | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Lado fileet vieriviereen ,nahkapuoli alaspäin,vaikkapa voipaperilla päällystetylle leikkuulaudalle..mausta fileet suolalla ja valitsemalla lemppari pippurillasi..purista mätitahnaa reilusti fileille ja ripottele tillisilppua runsaasti päälle..kääräise rullalle ja laita öljyllä voideltuun pyöreään vuokaan vieriviereen niin että fileiden toinen sivu on ylöspäin jotta kerma pääsee maustamaan kalaa myös sisältä..
sekoita kermaan tomaattipyre ja sokeri hyppysellinen ( ei välttämättä tarvitse). Kaada kermaseos kalojen päälle.Lisää taas tillisilppua ja sitten juustoraastetta reilusti.
uuniin 175 asteeseen noin tunniksi..
perunoita ja ruisleipää kaveriksi tai iso viher salaatti..ihanaa myös kylmänä!!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti