Perunamoussakka

2 - 3 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kg	perunasipulisekoitus tai perunasuikaleita
400 g	naudanpaistijauhelihaa
1-2 kpl	sipulia jos ei ota perunasipulisekoitusta
ripaus	mustapippuria
1 tlk	tomattimurskaa maustettu yrteillä
1 pss	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista jauheliha ja lisää mausteet ja murska. Anna hautua 10 min.

Kuumenna sillä välin öljy kattilassa ja sekoita joukkoon muutama rkl vehnäjauhoja puuhaarukalla. Lisää maitoa/ruokaflooraa sekoittaen. Katso koostumus oman makusi mukaan. Keitä kastiketta 2min kokoajan sekoittaen. Mausta suolalla, sekoita joukkoon juustoraaste. Levitä voideltuun uunivuokaan puolet perunoista ja jauhelihaseosta ja valkokastiketta. Lado päälle loput perunat ja valkokastike. Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 1½-2h tarkista kypsyys, tarjoa salaatin kera.