perunasalaatti, majoneesiton

Raaka-aineet

3 isoa perunaa, kiinteää lajiketta
½ purjoa tai kevätsipulin varsia
kapriksia
kirsikkatomaatteja
valkoviinietikkaa, oliiviöljyä
mustapippuria, aromisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja pilko perunat. Keitä ja heti kun perunat ovat kypsiä, kaada vesi pois. Pilko sipulit ja lisää jäähtyneiden perunakuutioiden joukkoon. Lorauta oliiviöljyä, valkoviinietikkaa. Sekoita ja mausta. Anna hetki vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Tarjoile sellaisenaan tai esim.nakkien kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 17 9 PYTTIPANNU Ruotsinlaivalta
  • 16 6 Saksalainen perunasalaatti
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 39 3 Keittiömestarin perunasalaatti
  • 31 18 Andalusialainen munakas
  • 176 8 Paras perunasalaatti

Kommentit

Annikaali
Salaatista saa helposti perinteisen, lisäämällä 1-2 dl kruunumajoneesia.