Tonnikalapiirakka

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

POHJA
1 dl	muussijauhetta
1 tl	leivinjauhetta
2 dl	jauhoja
1 tl	suolaa
1 dl	vettä
1 dl	voisulaa
	Täyte (päällinen)
2 prk	tonnikalaa
2	munaa
2 dl	ruokakermaa
2 dl	juustoraastetta
1	purjo
2	paprikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää vesi, ja viimeisenä voisula. Painele taikina piirakkavuokaan, niin että taikinaa on myös reunoilla. Laita pohja uuniin 175°C noin vartiksi. Tee tällä välin täyte. Tonnikalat, munat, kerma ja juustoraaste kulhoon, pilko sekaan purjo sekä paprikat. Levitä pohjan päälle. Kannattaa jättää vähän juustoraastetta piirakan päälle. Piirakka uuniin vielä toiseksi vartiksi.