44 101

Suolainen pannukakku

Name: Suolainen pannukakku
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2-3kpl kananmunia; 3,5dl maitoa; 1,5dl ruokakermaa; 2dl vehnäjauhoja; 0,5 dl hiivaleipäjuhoja; loraus oliiviöljyä; kinkkua; punasipulia; purjoa; coctailkurkkuja; halloume tai feta juustoa; punaista pestoa; paprikaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

Täyte:
2-3 kpl	kananmunia
3,5 dl	maitoa
1,5 dl	ruokakermaa
2 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	hiivaleipäjuhoja
loraus	oliiviöljyä
	kinkkua
	punasipulia
	purjoa
	coctailkurkkuja
	halloume tai feta juustoa
	punaista pestoa
	paprikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Riko munien rakenne rikki ja lisää joukkoon maito, kerma, jauhot ja oliiviöljy. Vatkaa aineet sekaisin ja anna taikinan turvota puolisen tuntia.

Huuhtele tai liota kylmässä vedessä Halloume juusto, jotta saat liian suolan siitä pois.

Kaada taikina voideltuun valurautapannuun ja lisää n. puolet pilkotuista punasipulista ja purjosta. Paista 225 asteessa kunnes pannarri on hieman hyytynyt ja lisää sitten loput täytteet ja paista kauniin väriseksi.