piia58
Raaka-aineet
| n.500 g | valkokaalia |
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | voita |
| ½ tl | valkopippuria |
| 2-3 kpl | punajuurta |
| suolaa maun mukaan | |
| Jauhelihaseos: | |
| 300 g | jauhelihaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 30 g | voita |
| munamaito: | |
|---|---|
| 3-4 dl | maitoa tai lihalientä |
| 2 kpl | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Kaali suikaloidaan. Vesi ja rasva kiehautetaan. Lisätään suikaloidut kaalet, haudutetaan kypsäksi.
Punajuuret raastetaan joukkoon. Jauheliha paistetaan rasvassa sipulin kanssa. Vuuan pohjalle laitetaan kerros haudutettua kaalia ja sen päälle jauhelihaseos. Viimeiseksi laitetaan loput kaaleista.
Näiden päälle kaadetaan muna-maitoseos (tai muna-lihaliemiseos). Viimeiseksi sirotellaan korppujauhoja sekä laitetaan muutamia voinokareita.
Vuoka laitetaan uuniin ja paistetaan 200 asteessa 30-40 minuuttia.
