Raaka-aineet
600 g | lohifilettä |
1 | muna |
3 dl | Kermaa |
tilliä | |
2 rkl | sitruuna mehua |
suolaa | |
pippuria | |
3 | munanvalkuaista |
Ohje
Hienonna lohifile sekoita muna ja kerma kalan joukkoon sekä hien.tilli ,2rkl sitruunamehua, suolaa ja pippuria maun mukaan. Vatkaa munan valkuaiset kuohkeaksi lisää varovasti joukkoon .Laita kalasose vuokaan ja kypsennä vesihauteessa 180as.uunissa noin 1tunti.