Raaka-aineet
8 kpl | suurta perunaa |
2 kpl | purjosipulia |
½ tl | kuivattua rosmariinia |
1 tl | kuivattua rakuunaa |
3 tl | kuivattua kirveliä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
5 dl | vettä |
8 dl | rasvatonta maitoa |
2 dl | kevyttä ranskankermaa (5%) |
1 dl | persiljasilppua |
pippuria ja suolaa |
Ohje
Kuori perunat ja pilko pieniksi paloiksi.
Halkaise purjo ja viipaloi ne.
Laita juurekset kattilaan, vesi sekä liemikuutio ja yrtit. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.
Lisää maito ja ranskankerma, kiehauta keitto. Maista ja mausta pippurilla ja suolalla tarpeen mukaan. Ripottele persiljasilppua keiton päälle.
Saat helposti uudenmakuisen keiton, kun vaihtelet yrttejä.