Raaka-aineet
500 g | punajuurta |
4 dl | kermaviiliä |
2 dl | maitoa |
3 kpl | munaa |
5 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kaura-, tai muita leseitä, tai spelttijauhoja |
1 rkl | piparjuuriraastetta |
50 g | sinihomejuustoa |
Paistamiseen: margariiniä |
Ohje
Kuori ja raasta punajuuret hienoksi raasteeksi.
Vatkaa kermaviiliin maito ja munat.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja vatkaa seos. Lisää vähinerin kuivataineet.Sekoita joukkoon punajuuriraaste, mausta taikina piparjuuriraasteella ja sinihomemurusilla.
Paista vohveleiksi margariinilla voidellussa vohvelipannussa. Annoksesta tulee noin 15 kpl vohveleita.