sarkku
Raaka-aineet
| 1 iso | tomaatti |
| 1 iso | Sipuli |
| 4 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 1 ½ kpl | lihaliemikuutioita |
| 600 g | sika- nauta jauhelihaa |
| ½ pss | Oreganoa |
| suolaa, pippuria ja muskottipähkinä jauhetta | |
| 2 dl | ketshuppia |
| vettä | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| Valkokastike: | |
|---|---|
| 2- 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 pkt | juustoraastetta ( n. 200 g) |
| öljyä | |
| 5 dl | maitoa tai maitojuomaa |
Jaa resepti
Ohje
aloita ruskistamalla ( ilman rasvaa) jauheliha ja mausta se sipulilla ja valkosipulilla sekä lisää lihaliemikuutiot ja pippurit, tarkista suolaus ja lisää tarvittaessa.
lisää jauhelihan joukkoon jauhot ja ruskista hetki, lisää vettä kunnes saat sopivan kastikkeen.( vähän löysempi koska lasagne levyt imevät itseensä soossia).jätä porisemaan hetkeksi ja lisää ketsuppi ja tomaatin palaset joukkoon sekoitellen. anna lepäillä kannen alla hiljalleen kiehuen ja sekoitellen n. 10 min
tee valkokastike :öljyä kattilan pohjalle, lisää vehnäjauhot ja kieputa vispilällä jauhot rasvan kanssa sekaisin.Älä anna ruskistua
aloita lisäämään maitoa, tee löysähkö kastike kokoajan sekoittaen, anna kiehahtaa ja ota pois liedeltä.
lisää ½let juustoraasteesta sulattaen se soossin joukkoon.
mausta suolalla ja muskottipähkinäjauheella
Laita vuoan pohjalle jauhelihakastiketta kerros, lasagne levyjä juustokastiketta, jauhelihakastiketta..jatka about 3 kerrosta.viimeiseksi juustokastike + loput juustoraasteesta
Uuniin n. 50 min 175 astetta
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Vihersalaatti
