Raaka-aineet
3 kpl | Broilerin koipien luut ja nahka |
3 kpl | porkkanaa |
1 kpl | Sipuli |
1,5 litraa | vettä |
Valkosipulia,maustepippureita,persiljaa | |
suolaa |
Ohje
Paista koivet 180 asteessa noin tunti niin että liha irtoaa helposti luista.Itse olen käyttänyt valmiiksi marinoituja koipia,mutta marinaadin voi tehdä esim.soijasta,currystä ja valkosipulista.Irrota liha luista.Laita luut ja nahka sekä vesi kattilaan,kuori porkkanat ja sipuli,leikkaa lohkoiksi ja lisää kattilaan mausteiden kanssa.Keittele kolmisen tuntia,siivilöi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti