anne
Raaka-aineet
| 1 ltr | maitoa punaista |
| 200 g | kauraleipää |
| kuivahtanut kelpaa | |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1/4 tl | valkopippuri jauhetta |
| 3 tl | suolaa |
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 50 g | sinihomejuustoa |
| 4 | munaa |
| 1 prk | ananaspaloja 130 g. |
| rypsiöljyä | |
| 1 | keltasipuli |
| 1 tl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita kauraleipä likoamaan maitoon, kun tarpeeksi pehmennyt, sekoita tehosekoittimella.
- Niin ja " varakkaammathan " voi käyttää tähän vaikka kaurahiutaleita turvota 1-2 dl :)
- Laita uuni 200 ast. lämpenemään.
- Lisää sekaan jauhot, mausteet, raastettu juusto.
- Anna hetken turvota.
- Lisää munat, sekoittaminen riittää.
- Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle ja uuniin. Paistele n. 10 min.
- Silppua ananaspaset pienemmiksi ja lisää ne pinnalle, paistele n.1/2 tuntia.
- Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi, sekoita sipuleihin loraus rypsiöljyä ja vähän sokeria.
- Lisää lopuksi sipulit pinnalle ja paistele vielä n.15 min grillillä.
- Oli maito, oli kuiva leipä siitä syntyi tämmönen pannari, jota sitten oli kumminkin liian vähän :(
- Laitoin toisella kertaa 3 sipulia pinnalle, vieläkin parempaa, jos tykkää sipulista :)
- Ton kuivan leivän tilalle tietysti voit laittaa mitä vaan puurohiutaleita pari desiä.
