Mailo
Raaka-aineet
| rahkavoitaikina; | |
|---|---|
| 125 g | margariinia |
| ½ tlk | MAITORAHKAA |
| 2 1/4 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinajuhetta |
| täyte; | |
| 3/4 dl | riisiä |
| suolaa | |
| 1-2 tlk | säilykelohta tai tuorekalaa |
| 2 | munaa keitettynä |
| tilliä | |
| (juustoraastetta) | |
| mausteita | |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä riisi.
- Valmista rahkavoitaikina.
- Kaaviloi (=kaulitse, taita, kaulitse...) puolet taikinasta pohjalevyksi leivinpaperille vuokaan.
- Lado täytteen ainekset: keitetty riisi, hienonnettu kananmuna, lohi, tilli, juustoraaste pohjan päälle.
- Kaaviloi toinen puoli taikinasta kanneksi.
- Paista 220 asteessa n. 20 minuuttia.
- Voit ennen paistamista voidella piirakan munalla, niin saat kauniimman värin.
Piirasvuoka on sopiva, jos teet kannen piiraalle.
Voit tehdä taikinasta myös rullan.
