Raaka-aineet
175 g | sokeria |
175 g | leivonta margariinia |
3 | munaa |
175 | jauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 rkl | kaakaojauhetta |
2 rkl | maitoa |
3 rkl | puristettua appelsiinimehua |
1/2 | appelsiininkuorta |
KUORRUTUS | |
---|---|
175 g | tomusokeria |
2 rkl | puristettua appelsiinimehua |
hieman sulatettua valkosuklaata |
Ohje
-Voitele kakkupohja,kevyesti rasvalla.
-Vatkaa sokeri ja leivonta margariini kuohkeaksi ja kevyeksi kulhossa.Lisää munat joukkoon samalla sekoittaen.Sekoita sitten jauhot ja leivinjauhe varovasti joukkoon.
-Jaa seos kahteen osaan.Sekoita toiseen kaakao ja maito,ja toiseen appelsiini mehu ja kuori.
-Lusikoi kumpikin vuokaan ja sekoita puuvartaalla niin,että saat juovikkaan kuvion.Paita 190 asteessa n.50 min.Tai kunnes kakku antaa painettaessa hieman periksi.
-Anna kakun jäähtyä hieman,ja kumoa kakku sen jälkeen.
-Kuorrutus:siivilöi tomusokeri kulhoon ja sekoita appelsiinimehun kanssa pehmeäksi seokseksi.Lisää sitten sula valkosuklaa ja sekoita.Sivele sitten kakun päälle ja anna kovettua kylmässä jonkin aikaa.