Raaka-aineet
200 g | voita |
2 dl | sokeria |
3 | munaa |
1 dl | rusinoita |
½ dl | manteleita |
200 g | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
voi ja sokeri hierotaan vaahdoksi. siihen lisätään munat yksitellen voimakkaasti vatkaten sekä hienonnetut rusinat ja mantelit ja lopuksi vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe.
kakkua paistetaan n. 1 tunnin ajan. uuninlämpötila 175 astetta.